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2025.05.23

豊橋ムケッカ、浜松へ進出!

週末ですね。本日で中間テストも終了です。生徒たち、ホッと一息です。ここから部活動の大会が盛んになっていきます。頑張ってほしいです!

早速ですが、お知らせがあります。5/21(水)~25(日)、浜松市の中田島海岸にて「スマトラン・サーファリーズ・ハママツオープン」というサーフィンの国際大会が行われます(現在進行形ですね、すでに行われています)。中田島海岸沿いの凧場公園(たこばこうえん)で、サーフィン大会と並行して、さまざまなイベントが行われます。

はい、こんな感じです!赤でマークした「マーケットエリア」で、桜丘高等部が足掛け3年取り組んできた、「豊橋ムケッカ」を提供します!ヒューヒュー!

おさらいです。ムケッカとは、ブラジルの海鮮シチューなのですが、ブラジル人が多く在住する豊橋で、多文化共生の観点から高等部生徒たちがブラジル人と交流を深め、その中で教わったのがムケッカです。さらに、生徒たちはそのムケッカをアレンジし、豊橋名産のうずら卵と大葉をトッピング!とても食べやすい、ココナッツ風味のシチューです。

この土日、お時間がありましたら是非、足をお運びくださいね!両日ともに10時オープンですが、出店場所は行ってみないと分かりません笑!とにかく、マーケットエリア内を探してみてくださいね!

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